CONFÉRENCE "LES JARDINS-FORÊTS" PAR CLAIRE MAUQUIÉ

Conferencia sobre "Huertos forestales" a cargo de Claire Mauquié, coordinadora de Slow Food en la región catalana.
MIÉRCOLES 26 - 18.30 h - Gratuito. Maison de l'eau et de la Méditerranée, 4, rue Arago


Inspirados en la agroforestería tropical, los jardines forestales son una forma de cultivo tridimensional que ofrece una amplia gama de productos: frutos secos, frutas, flores, bayas, tubérculos, follaje, siropes de savia, mieles de bosque, setas, madera, plantas medicinales, etc.
Desde hace algunos años, los huertos forestales surgen por toda Francia, en las ciudades y en el campo, con fines alimentarios, educativos o comerciales.
Claire Mauquié, formadora de La Forêt Gourmande, contribuye al desarrollo de huertos forestales en toda Francia, y en particular en el municipio de Elne, de clima mediterráneo seco.

Información y reservas: 04 68 87 50 10 o contact@mem-leboulou.fr

Mostrar menos